Alles aus eigenem Anbau – mit diesem Qualitätsversprechen hat sich unser landwirtschaftliche Betrieb im Mühlenkreis weit über die Region hinaus einen Namen gemacht. Unsere Familie hat sich schon 1954 auf den Anbau von Spargel, Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren spezialisiert. Friedrich Winkelmann leitet gemeinsam mit seinem Bruder Ernst- August Winkelmann, seiner Schwester Ulrike Heinz und in mittlerweile 3. Generation seinem Sohn Markus Winkelmann die Geschicke des Hofes.

Auf über 850 ha bauen wir Spargel und Beerenobst an. Das setzt nicht nur gute Fachkenntnisse und landwirtschaftliches Können voraus. Unser Betrieb verfügt über eigene Sortierhallen, Verpackungsstationen und einen großen Fuhrpark, der täglich für die frische Anlieferung an den Verkaufsständen von Tonnenheide über Rahden, Minden, Bad Oeynhausen, Hannover, Osnabrück, Bielefeld bis nach Gütersloh sorgt. Wir versorgen zwei Hofläden und unsere Gastronomie mit dem, was auf unseren Feldern wächst. Mit dem Saisonstart im April beginnt auch gleich die Spargelzeit auf dem Hof. Bis Ende August ist es dann die gute Mischung aus Frische, Vielfalt und Vergnügen, mit der wir unsere Gäste in Tonnenheide verwöhnen und unterhalten.